A due passi dal Pantheon, in piazza Sant'Eustachio, vi è l'omonima chiesa dove sulla sommità non si trova la solita croce ma bensì...un cervo! Secondo la leggenda infatti sant'Eustachio, che prima della sua conversione si chiamava Placido, era un soldato romano. Un giorno andando a caccia incontrò un gruppo di cervi, uno dei quali gli sembrò più bello e imponente degli altri. Quando si avvicinò per ucciderlo si accorse che aveva un crocifisso fra le corna. La notte stessa la moglie di Placido sognò quello che era successo al marito nel bosco e immediatamente tutta la famiglia si fece battezzare. Dopo il battesimo Placido cambiò il nome in Eustachio e poco tempo dopo lui e la sua famiglia furono uccisi per la loro fede cristiana. Era il 130 D.C. e regnava l'imperatore Adriano.